Les musulmans ne mangent pas de porc en raison des enseignements de l’Islam, leur religion. L’interdiction de consommer de la viande de porc provient du Coran, le livre sacré de l’Islam. Plus précisément, cela est mentionné dans la sourate Al-Baqara (2:173), la sourate Al-Ma’idah (5:3) et la sourate An-Nahl (16:115).
L’interdiction est basée sur le concept de la pureté et de l’impureté en Islam. Le porc est considéré comme impur (najis) et, par conséquent, les musulmans s’abstiennent de le consommer. Cette interdiction est similaire à celle observée dans le judaïsme, où la consommation de porc est également interdite selon la loi alimentaire juive (casher).
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles le porc est considéré comme impur en Islam. Certaines raisons sont d’ordre hygiénique et sanitaire, car le porc peut être porteur de parasites et de maladies telles que la trichinose ou la cysticercose. De plus, les porcs sont souvent considérés comme des animaux sales, car ils mangent parfois des déchets et des excréments.
Il est important de noter que les musulmans ne doivent pas consommer de porc uniquement lorsqu’il s’agit de viande. Les produits dérivés du porc, tels que la gélatine ou les graisses animales, sont également interdits s’ils proviennent du porc.
